热搜:

医保

疫苗预约

十四五

营商环境

社保

文章
  • 文章
搜索

聚 焦 当 日 热 点 资 讯      掌 握 一 手 信 息 资 源

首页 >> 总编辑读报 >>健康养老 >> 经常吃这些食物更容易患糖尿病!
详细内容

经常吃这些食物更容易患糖尿病!

一说到“糖尿病”不少人都很害怕,不仅是一旦得了糖尿病需要终身服药,更痛苦的是糖尿病有很多并发症,致残率高、致死率高,大部分糖尿病患者最终都是死于糖尿病并发症。

越来越多的研究发现,有些食物经常吃更容易导致糖尿病的发生,而且这些食物竟不是很多人以为的“油和肉”……

经常吃这些食物,更容易患糖尿病

近日,《糖尿病与新陈代谢》期刊发表了一项超11万人的研究发现:经常吃“健康食物”,可以降低身体脂肪、调整血糖、降低炎症,改善肾和肝功能,降低2型糖尿病风险!


这项研究涉及了超11万人,他们平均年龄56岁,女性占到57%,通过收集他们的饮食信息分析2型糖尿病风险之间的关系。其中研究人员把他们常吃的17种食物分为三类:健康的植物性食物、不健康的植物性食物、动物性食物。

健康的植物性饮食:水果、豆类、坚果、茶和咖啡、蔬菜、全谷物;

不健康的植物性饮食:果汁、土豆、精制谷物、含糖饮料、糖果和甜点;

动物性食品:肉、蛋、乳制品、动物脂肪、海鲜或鱼、其他动物性食品。

研究结果发现,健康的植物性饮食,水果、豆类、坚果、茶和咖啡、蔬菜、全谷物,与较低的2型糖尿病风险相关,在机制方面,除了与较低的BMI和血糖以外,还与改善肾功能和肝功能以及降低炎症有关。

这里很多人好奇,为什么被很多营养专家推荐的“土豆”也成了不健康食物?其实这主要和土豆的吃法有关,这里不健康的原因主要是“炸薯条”“薯片”等。

主食没吃对或是糖尿病主因

2023年4月发表在《自然·医学》的研究证实:美国塔夫茨大学研究团队在对全球184个国家的饮食与2型糖尿病流行病学数据进行剖析并指出,导致2型糖尿病的三大关键不良饮食因素:全麦食物摄入不足(26.1%)、过量食用精米精面(24.6%)的影响最为突出,此外还有大量摄入加工肉类(20.3%)。


换句话说,“主食没吃对”全麦食物摄入不足(26.1%)和过量食用精米精面(24.6%),两项原因占比加起来超过了一半。所以,主食没吃对或是糖尿病高发主要因素之一。

因为米饭、馒头、面条……精制米面等高升糖指数(高GI)食物会造成血糖急升,增加胰岛素抵抗,降低胰岛素分泌和消解的效率,长此以往导致糖代谢系统紊乱,诱发糖尿病。

远离糖尿病,高升糖食物要少吃

《成人糖尿病食养指南(2023年版)》中指南根据糖尿病的疾病特点和分型,给出了饮食建议:尽量优先选择低升糖指数(低GI)食物。GI是升糖指数,一般50克葡萄糖在体内升糖指数称为100。 如果:

GI≤55,为低GI食物,升血糖速度较慢;

55<GI≤70,为中GI食物,升血糖速度中等;

GI>70,为高GI食物,升血糖速度较快。

这里给大家附上一些基本食物的GI分类,请收藏 ↓↓


除了吃对主食,还要做好这几点

糖尿病归根结底还是一个生活方式病,除了和饮食有关,还和日常生活方式息息相关。

1. 戒酒、少喝饮料

很多人在饮酒时往往伴随大量食物摄入,导致总能量摄入过多,从而引起血糖升高。过量酒精摄入还可损 害人体胰腺,引起肝损伤,也是痛风、癌症和心血管疾病等发生的重要危险因素。足量饮用白水,也可适量饮用淡茶或咖啡,不喝含糖饮料。

2. 每周运动150分钟

运动是最好的“降糖方法”,一方面运动消耗体内多余的热量,另一方面坚持运动降低肥胖,避免胰岛素抵抗。建议成人最好每天都活动,每周150~300分钟的中等强度身体活动或75~150分钟的高强度活动,或同等量的运动。增强肌肉力量,每周至少在非连续的两天进行抗阻运动。

3. 控制油、盐、糖

清淡饮食,控制油、盐、糖用量,包括糖尿病前期和所有糖尿病患者。烹调油或肥肉摄入过多,会导致膳食总能量过高,从而引起超重及肥胖,对血糖、血脂、血压等代谢指标的控制均不利。清淡饮食,控制油、盐、糖用量,包括糖尿病前期和所有糖尿病患者。

4. 别熬夜早点睡觉

别熬夜早点睡,熬夜也会导致内分泌紊乱,从而影响胰岛素的调节能力。有研究显示,与睡7小时的人相比,睡眠时间不足5小时的人,在25年内被诊断出慢性病(如糖尿病、心脏病、癌症)的风险更高。


来源:网易

【编辑:轶帆】

免责声明:本网站转载并注明自其他来源的作品,目的在于传递更多的信息,并不代表本网站赞同其观点或证实其内容的真实性,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如有出入请联系更正或删除。联系电话:4000291515



本站已支持IPv6 技术支持: 善源网络.善建站 | 管理登录
seo seo