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陕西省市场监督管理局关于2023年第三期食品安全“你点我检”抽检情况的通告近期，陕西省市场监督管理局按照2023年全省食品安全“你点我检”第三期活动方案，依据广大消费者票选结果，组织对食用农产品、水果制品、乳制品、糕点、餐饮食品5大类食品80批次样品进行了食品安全监督抽检，除1批次香蕉检出农药残留超限值的问题外，其余样品所检项目全部合格。 本次检验项目 食用农产品 抽检依据《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）、《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》（GB 31650-2019）等标准。 水果制品 抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）等标准及产品明示标准的要求。 蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类抽检项目包括甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、糖精钠（以糖精计）等。 乳制品 抽检依据《食品安全国家标准 发酵乳》（GB 19302-2010）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）等标准及产品明示标准的要求。 1. 发酵乳抽检项目包括非脂乳固体、脂肪、蛋白质、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）等。 2. 调制乳抽检项目包括商业无菌等。 糕点 抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）等标准及产品明示标准的要求。 糕点抽检项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）等。 餐饮食品 抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）等标准要求。 1. 其他发酵面制品（自制）抽检项目包括山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）等。 2. 凉皮类（自制）抽检项目包括铝的残留量（干样品、以Al计）等。 3. 油饼油条（自制）抽检项目包括铝的残留量（干样品、以Al计）等。 4. 果蔬汁类及其饮料（自制）抽检项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜等。 5. 奶茶（自制）抽检项目包括三氯蔗糖、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、糖精钠（以糖精计）等。 来源：陕西市场监管 【编辑：轶帆】 免责声明：本公众号转载并注明自其他来源的作品，目的在于传递更多的信息，并不代表本公众号赞同其观点或证实其内容的真实性，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如有出入请联系更正或删除。联系电话：4000291515 |
